調香術 第三版 電子書

調香術第三版pdf電子書百度云網盤版是該書的最新版本，作者是林翔云，圖書詳細概述了調香的基本理論，還有大量珍貴的香精配方，有需要者快來綠色資源網下載吧！

調香術電子書介紹

本書是當代調香理論與實踐的專著。書中較為詳細地介紹了中外調香歷史、近年來國內外有關評香和調香的新理論，特別是作者創立的“香料香精三值理論”、“自然界氣味ABC關系圖表”、“香氣共振理論”和“混沌調香理論”；結合市場經濟專辟的“經濟調香術”——即如何用*廉價的香料調配*有價值的香精；從調香實際出發，講解香料香精專用的氣相色譜、液相色譜、質譜、電子鼻技術及利用電子計算機進行仿香與創香工作。

調香術第三版目錄

緒論調香師的藝術修養

第一章中外調香史記

第二章常用單體香料的香氣特征與

應用

第一節萜烯類及其衍生物

一、蒎烯

二、月桂烯

三、苧烯

四、石竹烯

五、長葉烯

六、桉葉油素

第二節醇類

一、葉醇

二、苯乙醇

三、桂醇

四、香茅醇、玫瑰醇、香葉醇與

橙花醇

五、芳樟醇

六、二氫月桂烯醇

七、松油醇

八、四氫芳樟醇